{"product_id":"生キャラメルのラスク","title":"生キャラメルのラスク（８枚入り）","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【静岡マラソン２０２６に採用】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【にっぽんの宝物２０２５ 静岡の宝物グランプリ 審査員特別賞受賞】\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e【にっぽんの宝物 JAPANグランプリ２０２５ スイーツ部門 準グランプリ受賞】　\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e　バターと生クリームで作った生キャラメルを、自家製のフランスパンにたっぷり塗って、こんがり焼いたしっとり食感のラスクです。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"925\" data-start=\"897\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"925\" data-start=\"897\"\u003e国産のバターと生クリームから生まれる生キャラメル\u003c\/strong\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1079\" data-start=\"927\"\u003e国産のバターと生クリームと自家製カラメル。\u003cbr data-end=\"951\" data-start=\"948\"\u003eそれらを鍋に入れて108℃まで煮詰めてから火からおろし、撹拌をしながら60℃まで冷ますことで美味しい生キャラメルに仕上がります。\u003cbr data-end=\"1021\" data-start=\"1018\"\u003eできあがった生キャラメルを自家製パンに塗ってオーブンで焼くと、しっとり食感の「生キャラメルのラスク」の完成です。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1094\" data-start=\"1081\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1094\" data-start=\"1081\"\u003eこだわりのカラメル\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1283\" data-start=\"1096\"\u003e生キャラメルラスクのカラメルは、あえてほのかな苦みを出すために、砂糖が焦げてしまう直前の状態まで火にかけて使っています。\u003cbr data-end=\"1162\" data-start=\"1159\"\u003eその見極めは大変難しく、早すぎるとインパクトが無いカラメルになり、火を入れ過ぎると、カラメル自体に酸味が出てしまいます。\u003cbr data-end=\"1227\" data-start=\"1224\"\u003eパティスリー・一條亭ならではの素材との対話から生まれた、こだわりの生キャラメルを、ぜひお召し上がりください。\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e【静岡県内の下記お土産売り場＆WEBサイトにて発売中】\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003eエスパルスドリームプラザ、みほしるべ、駿河健康ランド、駿府楽市（静岡駅）、静岡伊勢丹\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003eB1 \u003c\/span\u003eおいしいふるさと村、\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003e\u003c\/span\u003eこれっしか処（掛川駅）、第二東名掛川\u003cspan lang=\"EN-US\"\u003ePA\u003c\/span\u003e下り線かけがわ名産街\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"一條亭","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45149119119495,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"JPY","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0751\/6228\/8263\/files\/caramel.png?v=1784687016","url":"https:\/\/ichijotei.jp\/products\/%e7%94%9f%e3%82%ad%e3%83%a3%e3%83%a9%e3%83%a1%e3%83%ab%e3%81%ae%e3%83%a9%e3%82%b9%e3%82%af","provider":"一條亭","version":"1.0","type":"link"}